ไม้ต้น : พรรณไม้ที่มีดอกหอม
ไม้ต้น เป็นพืชที่มีเนื้อไม้ มีลำต้นหลักตั้งตรงโตเต็มีที่สูงเกิน 5 เมตร มีอายุหลายปี ไม้ต้นที่มีดอกหอมที่เป็นที่รู้จักกันส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ไม้ท้องถิ่นของไทย และประเทศใกล้เคียงที่พบขึ้นอยู่ในป่าตามธรรมชาติ พวกที่นำมาปลูกเลี้ยงตามบ้านเรือนมีค่อนข้างน้อย มักจะปลูกตามถนนหนทาง ตามสวนสาธารณะ และวัด ซึ่งมีพื้นที่กว้างขวางเหมาะสมกับขนาดและอายุของพันธุ์ไม้
กระโดน เป็นไม้ผลัดใบ สูง 10-30 เมตร มีเรือนยอดเป็นพุ่มกลมแน่นทึบและมีดอกช่อขนาดใหญ่สีขาว
กฤษณา เป็นไม้ไม่ผลัดใบ มีความสูงตั้งแต่ 18-21 เมตรขึ้นไป ดอกมีกลิ่นหอมสีขาวและออกดอกในช่วงฤดูร้อน
กะทิง ไม้ต้นสูง 5-18 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างเป็นพุ่มกลมและหนาทึบไม่ผลัดใบ ดอกออกเป็นช่อสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนกลิ่นหอมเย็น
กันเกรา เป็นไม้ต้นสูงใหญ่แข็งแรง ใบดกทึบหนาสีเขียวแก่เป็นมัน เวลามีดอกมักออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง มีสีเหลืองนวลอมแสดเล็กน้อยมีกลิ่นหอมระรื่นทั้งวัน
ข่อย มีเปลือกบางเกลี้ยงสีออกเทาอมเขียว แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มทึบใบเดี่ยวเล็กรูปไข่หนาสากเหมือนกระดาษทราย ดอกตัวผู้เป็นดอกช่อมีก้านสั้นสีเหลืองอมเขียวออกขาว ดอกตัวเมียเป็นคู่ๆ ก้านยาวสีเขียว
คอร์เดีย ดอกเป็นสีแสดแดงหรือสีส้ม ออกเป็นช่อกระจุกที่ปลายยอด แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก เวลามีดอกดกและบานพร้อมๆกัน ช่อจะตั้งชูขึ้นสร้างสีสันฉูดฉาดสวยงาม
แคนา ดอกสีขาวออกเป็นช่อมีกลีบเลี้ยงโคนเชื่อมติดกัน และปลายแยกออกเป็นรูปกาบรองดอก กลีบดอกโคนเชื่อมติดกันเป็นรูปแจกันสูง และบานกลางคืน
เงาะ เป็นผลไม้รสหวานและอมเปรี้ยว รับประทานเงาะสดสามารถแก้อาการท้องร่วงชนิดรุนแรงได้ผลดี
จำปีสีนวล ดอกมีสีเหลืองอมขาวนวล ออกเดี่ยวตามซอกใบบริเวณปลายกิ่งและส่วนยอดของต้น ปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับที่ให้ดอกสวยงามและมีกลิ่นหอม
ชงโค ดอกชงโคมีหลายสี เช่น ชมพู ขาว ม่วง ช่อดอกออกตามกิ่งข้างและจำนวนดอกน้อย กลีบดอกขาวหรือม่วง ลักษณะคล้ายดอกกล้วยไม้ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
ตะแบก ออกดอกเป็นช่อยาวสีม่วงอ่อน ลักษณะดอกมีกลีบรอบดอกเป็นรูปถ้วยเชื่อมติดกับดอก คนไทยโบราณเชื่อว่า บ้านใดปลูกต้นนะแบกไว้ประจำบ้านจะทำให้มีฐานะสูงขึ้น
ทองกวาว ดอกออกเป็นช่อคล้ายดอกทองหลาง สีแดงส้ม มีความยาว 6-15 เซนติเมตร มีดอกย่อยเกาะเป็นกลุ่ม เวลาบานมี 5 กลีบ จะออกดอกดกที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี
ทองหลางด่าง ผลัดใบในฤดูร้อนเพื่อรับดอก ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 3 ใบ ออกดอกเป็นช่อยาวรูปดอกถั่วสีแดงเข้ม ออกดอกระหว่างเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์
ทุเรียน มีหนามแหลมแตกตามแต่ละส่วนของผลเรียกเป็นพู เนื้อในมีตั้งแต่สีขาว เมื่อสุกมีสีเหลืองอ่อน เมื่อแก่ผลมีสีเขียว เมื่อสุกมีสีน้ำตาลอ่อน เนื้อจะนิ่มกึ่งอ่อนกึ่งแข็ง มีรสหวาน
บุญนาค มีลำต้นขนาดกลาง มีความสูง 12-25 เมตร เมื่อต้นเจริญเติบโตเต็มวัยจะออกดอกให้ชม 2 ถึง 3 ปี/ครั้ง ในระหว่างเดือนมกราคม-มีนาคม ดอกสีขาวหรือสีนวลกลิ่นหอมแรง
บุหงาส่าหรี พันธุ์ไม้หอมที่มีดอกเป็นช่อพวงสีขาวขนาดเล็กเรียว แต่งแต้มด้วยดอกขาวเล็กๆและจะมีกลิ่นหอมแรงมากในช่วงกลางคืนจนถึงสาย ๆ ออกดอกตลอดปี
ประดู่ ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีลำต้นสูงประมาณ 25 เมตร ใบจะออกรวมกันเป็นช่อลักษณะของใบเป็นรูปมนรีปลายใบแหลม ดอกออกเป็นช่อมีสีเหลืองสดลักษณะคล้ายดอกถั่วมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ฤดูดอกบานอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม
ประดู่กิ่งอ่อน ไม้ยืนต้นขนาดกลางผลัดใบ มีลำต้นสูงประมาณ 10 - 20 เมตร ใบประกอบแบบขนนก ดอกมีสีเหลืองกลิ่นหอมอ่อน ๆ ออกรวมกันเป็นช่อตามง่ามใบ ฤดูดอกบานอยู่ในช่วงเดือนเมษายนถึงสิงหาคม
ประดู่แดง ไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่มีลำต้นสูงประมาณ 10 -12 เมตร ใบเป็นรูปมนรีออกเป็นคู่ ออกดอกเป็นช่อดอกสีแดงสดมีกลิ่นหอม ฤดูดอกบานอยู่ในช่วงเดือนมกราคมถึงมีนาคม
ปีป ใบจะออกเป็นช่อ แต่ละช่อจะประกอบด้วยใบจำนวนมาก ดอกออกเป็นช่อตั้งตรงลักษณะของดอกเป็นท่อยาวประมาณ 23 นิ้ว ดอกมีสีขาวปนเหลืองเล็กน้อย ปลายกลีบดอกแยกออกเป็นแฉกมี 5 แฉก
พยูง ไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่มีความสูงประมาณ 12-20 เมตร ใบเป็นรูปมนรีออกกันเป็นช่อ ปลายใบแหลม โคนใบมน
ขอบใบเรียบพื้นใบสีเขียว ดอกมีขนาดเล็กออกเป็นช่อขนาดใหญ่ ออกตามปลายกิ่งมีสีเหลืองอ่อนหรือขาว
พิกุล ไม้ยืนต้นขนาดกลางมีความสูงประมาณ 8-15 เมตร ดอกเป็นกระจุกตามง่ามใบ หรือยอด มีกลีบดอกประมาณ 8 กลีบเรียงซ้อนกัน กลีบดอกเป็นจักรเล็กน้อย ดอกเล็กสีขาวนวลมีกลิ่นหอมมาก
มะค่า ไม้ต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ สูง 25 เมตร ผลัดใบ เรือนยอดแห่คล้อยร่ม ลำต้นเปลาตรง เปลือกสีนำตาล ดอกสีแดงอมเหลือง ออกเป็นช่อแบบช่อแยกแขนงที่ปลายกิ่ง
มะม่วง ผลนำมารับประทานได้ทั้งดิบและสุก มะม่วงดิบเปลือกสีเขียวเนื้อสีขาวส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยว ยกเว้นบางพันธุ์ที่เรียกว่ามะม่วงมัน ส่วนผลสุกจะมีสีเหลืองทั้งเปลือกและเนื้อ รับประทานสด หรือ นำไปทำเป็นอาหารเช่น ข้าวเหนียวมะม่วง อีกทั้งมีการนำไปแปรรูป เช่น มะม่วงกวน
มะฮอกกานี ไม้ยืนต้น ผลัดใบ สูง 15-25 เมตร ใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับ ใบย่อย รูปวงรีเบี้ยว โค้งเล็กน้อย กว้าง 2.5-6 เซนติเมตร ยาว 6-15 เซนติเมตร ดอกช่อออกที่ซอกใบ ใกล้ปลายกิ่ง กลีบดอกสีเหลืองอ่อน หรือเหลืองแกมเขียว
ลองกอง เป็นผลผลิตมีคุณภาพดีที่สุด มีเมล็ดน้อยหรืออาจจะไม่มีเมล็ดเลย เมื่อผลสุกจะมีเนื้อใสเป็นแก้ว เนื้อแห้ง หวานและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน
ลีลาวดี เป็นไม้ยืนต้นแผ่กิ่งก้านสาขาและพุ่มใบสวยงาม มีช่อดอกใหญ่ บางชนิดตั้งขึ้น บางชนิดห้อยลง ใน 1 ช่อดอกจะมีดอกบานพร้อมกัน 20-30 ดอก มีสีสรรหลากหลาย ทั้ง ขาว แดง เหลือง ชมพู ส้ม ม่วง สีทอง มีกลิ่นหอมต่างๆกันไปในแต่ละชนิด
ศุภโชค มีเป็นใบติดกัน หนึ่งก้านใบจะมีใบ 5-7 ใบ ใบมีความเงาเป็นมันสีเขียวเข้ม ดอกออกเป็นช่อลักษณะฟู่สีขาว ยาว 5-8 เซนติเมตร มีกลิ่นหอมเวลากลางคืน
สนฉัตร เป็นไม้ยืนต้นมีขนาดกลางหรือเล็ก กิ่งแตกออกเป็นรัศมีเดียวกัน มีรูปร่างคล้ายฉัตรเป็นชั้นๆ จนถึงโคน ตอนโคนต้นมีชั้นใหญ่และเล็กจนถึงยอดใบ
สนมังกร มีรูปทรงปิรามิดความสูง 3-12 เซนติเมตร ลำต้นสีน้ำตาลเข้ม ใบสีเขียวเข้มและไม่ผลัดใบ
สาละ เป็นไม้ยืนต้น ผลัดใบสูง 15-25 เมตร เปลือกสีน้ำตาลและมีดอกขนาดใหญ่สีแดงอมส้ม
เสลา มีเรือนยอดกลมหรือทรงกระบอก ใบเดี่ยว ปลายใบเรียวแหลมเ็ป็นติ่งโคนมน ออกดอกเป็นช่อตามกิ่ง มี 6 กลีบ โคนคอดเป็นก้านสั้น มีหลายสี เช่น ขาว ม่วง มว่งอมแดง กลีบดอกบางยับย่น
เสี้ยว ต้นสูง 5 – 10 เมตร ผลัดใบ เรือนยอดกลม ใบเดี่ยวค่อนข้างกลม ปลายและโคนใบเว้า คล้ายใบแฝดติดกัน ใต้ใบมีขน ออกดอกเป็นช่อที่ซอกใบและปลายกิ่ง 6 – 10 ดอก มี 5 กลีบคล้ายดอกกล้ายไม้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกตลอดปี
อินทนิน ไม้ต้นผลัดใบ สูง 10 - 25 เมตร ลำต้นไม่เปล่าตรงมักจะมีกิ่งใหญ่แตกจากลำต้นสูงเหนือพื้นดินขึ้นมาไม่มากนัก เรือนยอดแผ่กว้างเป็นพุ่มกลม ดอกสีม่วงสด ม่วงปนชมพูหรือชมพูเป็นล้วนออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง
